今回は、辛豚ほうとうにしてみました。豚肉とキムチ入り。辛味はあるけど、そこまで辛すぎなくて程よい辛さです。

ほうとうは具だくさんなのがいいんですよね。豚肉、キムチ、かぼちゃ、じゃがいも、里芋、山菜などたっぷり入っていました。太いほうとうの麺と、味噌ベースのスープも美味しい。

お鍋一杯のほうとうですが、気がつけばあっという間になくなりました。美味しいので食が進みますね。

やっぱり甲府に来たらほうとうでしょう。また次回も行きたいと思いました。

甲州ほうとう 小作 甲府駅前店(甲府)

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