という事で、豚生姜丼に小うどんのセットにしてみました。なか卯は、やっぱりうどんも食べないとのですね。

小うどんです。揚げ玉たっぷり。生姜が入りのつゆでツルッといけます。

そして、こちらが豚生姜丼です。豚肉は生姜が効いたタレで煮込まれています。卵もふわとろです。

食べてみると、確かに生姜の風味が効いていて、これが卵とじと結構合います。親子丼とはまた違った美味しさがあります。

考えてみると、豚丼は牛丼チェーンでも見受けられるようになりましたが、卵とじの丼は見たことがないかもしれません。

元々、他人丼というのはあるので、これ自体は斬新なメニューという訳ではないですが、いいところに目をつけた気がします。