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ビアードパパ 5月限定 熟成抹茶シューが味わい深い



ビアードパパ 熟成抹茶シュー

ビアードパパの5月限定シューは、熟成抹茶シュー。

これまでも、毎年5月は抹茶シューでしたが、今度は熟成抹茶とな。どの辺が熟成抹茶なのか気になるところです。

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通常のパイシューと、エクレアシューを買ってみました。パイシューは黒っぽい生地になっています。エクレアシューも中のクリームは熟成抹茶クリームになってます。

熟成抹茶シュー パイシューとエクレアシュー

熟成抹茶シュー。薄っすらと抹茶パウダーがかかっています。クリーム入りすぎて、外にはみ出しちゃってますね。

熟成抹茶パイシュー

半分に割ってみたところ。クリームたっぷりはってます。濃い目の色ではなく、少し淡い色の抹茶クリームになっていました。

熟成抹茶パイシュー 断面

断面を見てみるとこんな感じです。これは美味しいそうです。

熟成抹茶パイシュー クリーム アップ

抹茶シューですが、抹茶の苦味よりも旨味がある感じがしますね。甘さも控えめで、思ったよりもスッキリとした味わいの抹茶クリームになっています。

5月限定シューなので、もう1回くらいは食べたいなと思ってます。

ビアード・パパ 新津田沼駅店

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