という事で、買ってきた石巻焼きそばです。これに、三色分が入っています。

箱を開けてみたところです。見て判るように、通常の中華麺とは違う茶色い麺が入っています。

調味料として、だし汁、天カス、特製ソースが入っています。

作り方は、一応箱に書いてある手順でやってみました。間違いないですから。

今回は、具に豚肉、もやし、長ネギと、トッピングの紅しょうがと、目玉焼き用の卵を用意しておきました。

まずは具を炒めます。豚肉、もやし、ネギを順に入れながら炒めます。

j

具は一度取り出して、麺を両面焼き目が付くまで焼いていきます。

焼き目が付いたら、具と、天カスを乗せて付属のだし汁を水で少量(50cc)薄めて投入します。

蒸し焼きにして、水分が飛んできたらよく具と混ぜながら炒めます。

トッピングに、紅しょうがと目玉焼きを乗せて完成です。

お薦めの食べ方としては、まずはだし汁だけで食べて、それからソースを加えて混ぜて違う味を楽しむというものらしいです。

という事で、美味しく頂きました。だし汁の味が結構合っていて美味しいですね。最後のソースは入れ過ぎない方が、石巻焼きそば特有の出汁の味が活きていいような気がします。

【B1グランプリ】【ご当地グルメ】 石巻焼きそば 2〜3人前 だしスープ・ソース・天かす付き〜石巻のご当地グルメをそのままご自宅に！〜

posted with カエレバ

楽天市場で探す

Amazonで探す

Yahooショッピングで探す