おつまみで置かれていた酢モツ。まぁ、あまり酢の味はしないですが、ちょいちょい摘むのに丁度いいです。

まだ火を入れる前のもつ煮。これで4人前になります。モツ鍋は、何気に久しぶりかもしれません。

からし蓮根。何気に、これがつまみで出てくるのは珍しいかもしれません。もしかしたら、初めて食べたかもしれません。辛さが心配ですが、割と普通に食べれました。

そして、出来上がった後のもつ煮。もつ沢山で美味しかった。出汁がいいですね。ちなみに、締めはちゃんぽん麺でした。

和牛ロースト。メニューで確認しているので、間違いないと思いますが、見た目的には生っぽいです。半生でしょうか!?牛刺しっぽくも見えます。

特性ダレの手羽先とポテトフライです。この頃、まだ先に出た料理が食べきれていなくて机の上は大混雑でした。

コース料理の場合、どんどん料理が出てきてくれるのは嬉しいですが、食べるペースが中々つかめなくて困りますね。テーブルによっても食べるペースが違うので、どんどんなくなる席もあるし・・・。

食べ物は、宴会料理にしては全般的に美味しかったと思います。モツ鍋も堪能出来たので満足でした。

ちなみにコース内容はこんな感じでした。

• 先付け 茶豆
• 前菜 からし蓮根
• 前菜 酢モツ
• 逸品 和牛ロースト
• サラダ 海鮮サラダ
• 鍋 特選モツ鍋
• 焼き物 宮崎風鶏の炙り焼き
• 揚げ物 秘伝特製手羽先とポテトフライ
• ご飯もの 雑炊ｏｒチャンポン麺
• 甘味 季節のデザート

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