というところで、チョコチップバニラシューと、大学いもシューです。大学いもシューは生地の上から飴がけにしているので、これも特徴的です。

大学いもシューのだめ面はこんな感じです。さつまいもたっぷりのクリームに胡麻がはいっています。シュークリームといいながらも、クリームというよりもスイートポテト的な味わいに仕上がっています。おいものしっとり感がたっぷりで、シュークリームとは別のスイーツという感じがしてきます。

そして、チョコチップバニラシュー。バニラクリームの中にチョコチップが散りばめられていますが、これが丁度いい感じのアクセントになっていていいですね。バニラクリーム自体も生クリームやカスタードとちょっと違う味わいなのがまたいいです。

11月限定のシュークリームもまた美味しかったです。大学いもシューはまた食べてみたい変わり種シューでした。

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— ビアードパパ (@beard_papa) 2018年11月21日

ビアード・パパ 新津田沼駅店

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