まずは、セットの餃子。日高屋の餃子はいつも食べてしまう。チャーハンセットだと厳しいけど、餃子ならいける。

という事で、エビ辛とんこつ つけ麺です。シンプルに麺とスープで食べる感じですね。トッピングは玉子とメンマのみという潔さ。

シンプルすぎる感じもしますが、さっそく実食。このスープ、香りからしてエビの臭いがします。スープのかなりエビの風味がしたとんこつスープになっています。一見、辛そうに見えますが、エビの色がでてるのしょうか、そこまで辛味は感じませんでした。

このスープの美味しさは、麺だけで食べるのがもったいない感じもする気がしました。気づけば、あっという間に完食です。ごちそうさまでした。

日高屋のつけ麺は初でしたが、これはこれで悪くはないかもという気もしました。日高屋は割と具だくさん系のラーメンが多いので、ここまでシンプルなのはかえって珍しい感じもしましたけど。

日高屋 津田沼北口店(津田沼)

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