という事で、届いた冷凍牡蠣です。確かに大粒の牡蠣です。1個づつ個別冷凍されているので、取り分けるのが楽でした。

とりあえず、3個だけ使ってみる事にしました。残りは、2つに分けてフリーザー用ジップロックで保存してあります。

どうやって食べようかと思いましたが、おつまみにという事でバター醤油焼きにしてみました。

解凍してから片栗粉をふるってフライパンでバター焼きにします。最後に醤油を入れてからませれば出来上がりの簡単メニューです。

牡蠣は熱を通すと縮みますが、それでもこの大きさです。しっかりと食べごたえがありました。

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