鶏がらスープベースにぶっかけオクラと人参なんかをいれて溶き卵をいれただけのスープですが、簡単なのに美味い。生姜がきいて温まるし、オクラのネバネバ感も丁度いい。

割りとよくやるのは冷や奴。豆腐にぶっかけて醤油をたらすだけだが、これで一品おかずになるので助かる。

ご飯にかけてもおかずになるんで時間がない朝とかはこれでいけちゃいます。

残念な事に、楽天などの通販では売っておらず、首都圏の直販店か、イオンなどのスーパーでしか売っていないようだ。しかも、品数も少ないので打ってるのを見かけたら買うという感じにしている。