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岡山自分土産は「おかやまロール」と「ママカリの南蛮漬け」

ママカリ

岡山遠征で、買える前に岡山駅でお土産を買ってきました。

岡山といえば、ママカリが有名ですが、その他にひるぜん焼きそばとか、きびだんごとかありました。

何にしようかなと思いつつ、2点ほど買ってきました。

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1つ目は、「おかやまロール」。1ロールだと多いので、カットされたものを1つ買ってきました。

おかやまの名産品の吉備団子、白桃、ジャージー乳、甘納豆がはいったロールケーキになります。

おかやまロール

意外と、全部まとめてロールケーキにしてみても合うものですね。ロールケーキに団子が入っているのは、案外おもしろいなと思いました。スポンジケーキの生地にいきなり団子の食感があって、それがまたよかったと思います。

そして、2つ目は「ママカリの南蛮漬け」にしました。

今回の遠征中、ママカリを食べる機会がなかったので、お土産で買ってきました。正直言うと、魚の酢漬けはあまり好きではないので、焼いたものを酢漬けにしたのを買ってきました。

焼ママカリの酢漬け

ママカリは、ニシンの仲間らしいですが、確かに小型のニシンという感じはしました。骨ごと食べれますが、それでもちょっと歯に挟まってしまいますね。

焼いたものを酢漬けにしてあるので、個人的には食べやすかったです。お酒のおつまみに丁度良かったですね。

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