久しぶりに、日高屋に行ってきました。
日高屋といえばときどき、変わり種のラーメンが期間限定で出ているのですが、今回行った時に押してたのが「トマト酸辣湯麺」でした。
さて、トマトの酸味を利かせたラーメンかなというのは想像できますね。この機会を逃すと、まず食べないだろうという事で、食べてみました。
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ラーメンだけだと、物足りないので、餃子セットにしました。
こちらは、セットの餃子。餃子は安定感があります。
これが、トマト酸辣湯麺です。
分かりにくいですが、ミニトマトを半分に切ったものも具で入っています。
味は、大体想像通りという感じでした。トマトの酸味が効いていますね。
通常の酸辣湯麺とはまったく別物と考えると、すごく美味しくいただけます。トマトなだけに、酸味だけではなくて、甘みと旨味のあるので間違いなく美味しいです。
スープとしては洋風というか、イタリアンっぽいのかもしれませんが、そこまで洋風という感じでもなくラーメンぽくまとまっています。
つるっとした麺なので、トマトベースのスープにも合いますね。
こういった、変わり種のラーメンは好き嫌いはあると思いますが、結構個人的には嫌いじゃないので、いいですね。