6/20のお昼ご飯は、久しぶりに伝説のすた丼屋にしました。
期間限定メニューの二代目 北海道のすた丼にしてみました。十勝風の甘辛いタレの豚肉が香ばしいすた丼です。たしかに、前にも北海道すた丼やってたんですが、今回が二代目なんですな。
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という事で、北海道すた丼に豚汁をテイクアウトしました。時間が経っているので、バターは完全に溶けちゃってます。サラダはイオンでかったやつ。
北海道すた丼。甘辛いタレで焼いたやつです、少し焦げ目が付いて香ばしい感じになっています。見た目ほど、焦げはきつくないです。
北海道すた丼、中にもタレが染み込んで美味しい。肉の下に海苔が敷かれているんですな。これがまた豚肉と意外とよく合います。甘辛いタレに海苔ってけっこう美味しい組み合わせなんですね。
久しぶりのすた丼ですが、決行美味しくて箸が進みました。思った以上にさくさく食べれました。この甘辛いタレは、ご飯がすすみますね。すた丼屋のメニューらしくにんにくもけっこう効いていますが、これがほどよく絡んで美味しですね。
って事で、北海道すた丼。美味しくいただきました。たまに食べるとやっぱりすた丼もいいなぁ。